Olivenöl

Olivenöl aus Kreta. Gönn ich mir einfach!

Kräutertee aus Kreta

Das habe ich mir verdient! Voller Vorfreude schütte ich die Kräuter aus Kreta in mein Teesieb und fülle die Kanne mit kochendem Wasser. Sofort steigen wohlriechende Düfte hoch und ich erinnere mich an den tollen Kreta-Urlaub. Diktamon

Kreta-Foto-Abend

Unser Urlaub ist nun doch schon einige Wochen her und es wird Zeit, das Erlebte nochmals Revue laufen zu lassen. Deshalb habe ich meine Fotos fein säuberlich nach Tage sortiert in einzelne Ordner abgelegt und auf eine DVD gebrannt. Es befinden sich über 1.500 Dateien auf dem Speichermedium! Die Bearbeitung hat einige Zeit in Anspruch genommen, doch auch die Diashow wird zur Tortur, wenn kein Ende in Sicht ist :) Merke: 200 Fotos reichen dicke für einen Fotoabend :)

Diktamon

Heute öffne ich mein Teesouvenir aus Kreta: ein herrlicher Duft steigt auf und schnell ist etwas Diktamon im Sieb. Kochendes Wasser drüber und ich beobachte, wie das klare Wasser langsam Farbe bekommt. Nach wenigen Minuten ist der Tee fertig, ich entferne das Sieb und prüfe nochmals Duft und Aussehen. Alles gut! Und schmecken tut er auch. Tut tut tut :) Oft schmecken die Souvenirs daheim im Alltagsstress nicht. Ich kenne das von Wein, Käse, Salamie, Brot, Kippen, Schnapps, Bier,... Aber mein Tee macht eine erfreuliche Ausnahme.

warten am Strand

Wir sind für eine kurze Zeit Obdachlos. Doch hier am Strand ist das nicht so schlimm: wir haben Bier und vergnügen uns mit den Steinen. Oder schauen nur aufs blaue Meer...

Souvenir

Den Diskos von Phaistos habe ich mir gleich zweimal gegönnt: einmal als Halskette und dann noch als Magnet. Über der Entschlüsselung haben sich schon viele den Kopf zerbrochen, aber um den ganzen Text nicht einfach per drag und drop zu übernehmen, hier einfach mal ein Link auf den Spiegel, Völker und Reiche der Frühzeit: Die komische Scheibe Ein altgriechischer Helm eines Hopliten darf genauso wenig fehlen, wie eine Tüte Diktamontee.

Henkersmahlzeit

Zum ersten Mal essen wir nun zu Mittag im Hotel und das hat einen traurigen Grund: unser Urlaub auf Kreta geht zu Ende :( So richtig glücklich schauen wir ja nicht, wie essen auch nur zwei bis drei Teller...

Auschecken...

Die Koffer sind gepackt, die Zimmer nochmals kontrolliert und ab nach unten. Dort erhalten wir die Rechnung und wir zücken unsere Euros...

Gefüllte Tomaten und grüne Paprika

Der Endspurt ist da! Heute endet der Urlaub in Agio Nikolaos :( Doch vorher gönne ich mir noch einen kleinen Kochkurs mit Katia, dem Mäître und dem Chefkoch. Die Zutaten:
Reis, Minze, Zwiebel, Petersilie, Tomate, Zucchini, Aubergine, Kartoffel, Kreuzkümmel, Olivenöl, Tomatenmark, Salz und Pfeffer. Jetzt gehts los:
Tomaten und Paprika waschen. Paprika aushöhlen. Und nun die Tomate: einen Deckel abschneiden. Mit einem scharfen Messer senkrecht entlang der Tomatenhaut schneiden, dabei die Haut nicht verletzen. Nachdem das Messer einmal rundrum geschnitten hat, im Bodenbereich mit dem Messer vorsichtig einstechen. Nun eine kurze, aber ruhige Bewegung nach und nach rechts (wie ein Scheibenwischer). Dabei versuchen, das Einstichloch nicht zu vergrößern. Nun sollte das Innere einfach herauslösbar sein.

Die ausgehölten Tomaten und Paprikas in eine Auflaufform stellen.

Alle Zutaten bis auf das Tomatenmark und Olivenöl werden mit einem Reibeisen in kleine Stücke gehobelt und in einer großen Schüssel aufgefangen. Nachdem alles in der Schüssel gelandet ist, kräftig durchmengen.

Mit einem Esslöffel die Pampe gleichmäßig in die ausgehöhlten Gemüsemäntel stopfen.

Mit Tomatenmark, Olivenöl und ein wenig Wasser einen Saft zusammenrühren und über die Tomaten und Paprika schütten.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 50 Minuten backen.

Schmecken lassen!

Lake Voulismeni - Λίμνη Βουλισμένη

Die traditionellen Geocaches habe ich ja schon alle gefunden. Nun geht es an den Multicache. Hier benötige ich einen QR-Code-Leser. Auf meinem Handy habe ich natürlich so eine App :) Ich benötige trotzdem zwei Anläufe, denn ich finde zwar den kleinen Aufkleber in einem Telefonhäuschen, doch reicht die verbleibende Zeit nicht für die nächste Station. Aber die nächste Station finde ich später auch problemlos. Nun müssen nur noch Treppen gezählt werden und schwups, da ist er!

Geocache #1.420: Lake Voulismeni - Λίμνη Βουλισμένη

Selfie

Jasmin und Uwe nutzen die blaue Stunde für ein kleines Fotoshooting am Strand. Der krönende Abschluss bildet natürlich das Selfie vor grandiosem Hintergrund.

Cretan Tea Tasting

Heute wollen wir uns Weiterbilden: es geht um Tee! Das Thema liegt mir am Herzen und mal schauen, was sie zu erzählen haben. Eine handvoll Gäste sind schon anwesend, schnell setzen wir uns dazu. Am Anfang werden ein paar Basics vermittelt: frisches Wasser, kochen lassen, ziehen lassen, schmecken lassen :) Als erstes testen wir Malotira, ein Bergtee, der nur auf Kreta wächst. Man sagt dem Malotira, ähnlich wie dem Diktamo, eine gewisse Wirkung gegen Verdauungsprobleme Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems nach. Die Bezeichnung der Pflanze Malotira leitet sich daraus ab, dass der Tee Krankheiten (ital. "male") aus dem Körper ziehen (ital. "tirare" - ziehen) soll. Diese Wirkung wird allgemein u. a. auf den hohen Anteil an Carvacrol (ca. 34%) zurückgeführt, der als antimikrobieller Wirkstoff gilt. Traditionell wird der Tee auf Kreta zur Stärkung des Körpers und/oder zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens mit ein wenig Thymian-Honig versüßt getrunken.

Nun kommen wir zu Faskomilo Sage, also Salbeitee. Als Tee entlastet Salbei bei Husten, und ist krampflösend, entzündungshemmend, steigert auf natürlichem Wege Konzentrationsähigkeit und Gedächtnisleistung, hilft bei Stress. Seit dem Mittelalter ist bekannt dass Salbei die Sehkraft schärft und die Augen stärkt, Salbei hat außerdem eine ausgesprochen schweisshemmende Wirkung.

An als letzten Tee gibt es Diktamo, nochmals ein Kräutertee, der aus einer Oreganopflanze gewonnen wird, die wieder nur auf Kreta wächst. Der Tee ist wohltuend gegen Verdauungsprobleme und fördert die Wundheilung. Die griechischen Ärzte der Antike glaubten sogar, dass der Diktam alle Krankheiten heilen könne. Dies ist u. a. auch darauf zurückzuführen, dass die Pflanze offenbar aufgrund ihrer ätherischen Öle wie u. a. Carvacrol, Thymol und Pulegon antiseptische und spasmolytische Eigenschaften und damit eine starke antibakterielle Wirkung besitzt.

Na dann Jámas!

City Walk Agio Nikolaos

Pünktlich bin ich mit Basti an der Rezeption. Ein weiterer Mann schlendert verdächtig wie ein Tiger im Käfig auf und ab. Ok. Hier sind wir also richtig und es sind ja noch ein paar Minuten bis 10 Uhr. 9:59 Uhr stehen plötzlich viele Hotelgäste an der Rezeption. Alle wollen zum geführten Stadtlauf. Zuerst spendiert das Hotel noch eine Flasche kaltes Mineralwasser für alle Teilnehmer. Der Marsch wird scheinbar anspruchsvoll und die Sonne scheint. Schnell merken wir, dass wir eine bekannte Route einschlagen: Vom Hotel vor zum See, die Einkaufsmeile hoch, über den Kreisverkehr an der Kirche vorbei, runter zum Jachhafen, Hafen und zurück. Doch dieses Mal mit Erklärung. Das stellt uns in zweierlei Hinsicht zufrieden: unsere ungeplante Route war Top und dieses Mal noch zusätzlich die Hintergrundinfos. Vielleicht sollte ich es mal als Touristenführer versuchen!

Wettervergleich

Also hier wird mein erläuternder Text sehr kurz: Sonnenbaden am Meer - gegen - Eiskratzen am Morgen

Fishkopf

Steht ein Hotel nah am Meer, ist es beinahe selbstverständlich, dass es auch mal Fisch gibt. Heute steht der Küchenchef hinterm Tresen und verteilt kleine Häppchen vom großen Fisch. Und dann kommt Florian ins Spiel! Schon von weitem hört der durchtriebene Koch den hungernden Magen. Und wie kann es sein, Florian hat auch gleich Sonderwünsche: die Bäckchen sollen es sein! Nichts leichter als das! Mit der Messerspitze schiebt er den kompletten Kopf auf Florians Teller. Nun hat leider nichts anderes mehr darauf Platz, aber das stört uns nicht, da wir unter vier Teller Hauptgericht nicht von dannen ziehen...

Tatoo

Unsere beiden Mädels haben sich Tatoos in den Kopf gesetzt. Besonders Uwe ist davon nicht angetan und wir versuchen gemeinsam, Jasmin nochmals zum nachdenken zu bringen. Vielleicht ist das doch nur eine Modeerscheinung! Bei den sogenannten Arschgeweihen ist es so, dass viele das Ding nicht mehr sehen können. Obwohl... die Mädels können es selber eh nicht gut sehen, da es ja am unteren Rücken tätowiert ist. Nachdem aber unsere Versuche ungehört in der kretischen Nacht verfliegen, versucht nun Basti sein bestes: er hat ein großes Tatoo und hat für die frisch Tätowierten viele Tipps und Hinweise. Zum Beispiel fällt Baden für den Rest des Urlaubs aus, direkte Sonneneinstrahlung ist zu meiden, er schmiert immer Sonnencreme mit Lichtschutzfaktor 50 übers Tatoo. Auf jeden Fall sind beide mit ihren Tätowierungen zufrieden. Das ist ja das wichtigste! Und wenn die Haut schön straff bleibt...

Tomas Tattoos HP + FB

Einer fällt immer aus dem Rahmen :)

Kritsa

Heute geht es mit der Bimmelbahn von Little Train Tour auf große Entdeckungstour nach Kritsa, ungefähr 10km von Agio Nikolaos entfernt. Erstes Ziel ist die spätbyzantinische Kirche Panagia i Kerá. Im Inneren sollen tolle Fresken zu bestaunen sein, doch ich bin eher der Outdoortyp. Das Gebäude wurde ungefähr vor 600 Jahren gebaut. Das älteste und schönste Bergdorf auf Kreta ist bekannt für gewebte oder gehäkelte Tücher und Decken. Das Essen soll auch sehr lecker sein! Aber außer den Cafés, Tavernen, Souvenirständen und Kunsthandwerksaustellungen interessieren uns einfach die alten Häuser. Da kann uns auch eine nervige Alte nicht die Laune verderben, obwohl sie uns die kleinen Häkeldecken hinterherschleppt. Und nach einem kleinen Fotoshooting geht es mit weitausgreifenden Schritten wieder den Berg hinunter. Das Dorf liegt immerhin 200m über Meeresspiegel. Gleich hinter den letzten Häusern geht es in die Kritsa-Schlucht, ein Geheimtipp! So geheim, dass ich das auch erst nach unserem Urlaub gelesen habe. Allerdings waren wir ja mit der Bimmelbahn unterwegs und nachdem Jasmin und Uwe auch zur Gruppe dazu stoßen, geht es auch schon heimwärts...

Animationen vom Hotel

Im Laufe der Zeit entdecken wir einen Infostand im Hotel, der auf Veranstaltungen des Hauses hinweist: An ein paar Sachen konnten wir sogar teilnehmen: City Walk, Creatan Tee tasting und Creek Cooking Lessons. Interessant wäre aber auch noch die Möglichkeit die Unterwasserwelt beim Tauchen zu studieren oder einfach mal auf die Insel Chrissi.

Weitere Ausflüge vom Hotel: Knossos und Heraklion, Traditionelles Kreta, Kreta Hautnah, Ostkreta Rundreise, Jeep Safari, Landrover Jeep Safari, Samaria (leider nur bis Ende September geöffnet), Spinalonga, Santorini, Segeltour und zum Wasserpark Aquaplus. Es gibt also noch genügend Unternehmungen für einen zweiten Urlaub :D

80er-Jahr-Party

Die hoteleigene Bar hat zur 80er-Jahr-Party eingeladen. Das wollen wir uns nicht entgehen lassen. Mal sehn, was die Rentner so ablassen... Aber unauffällig die Räumlichkeiten betreten klappt nicht, da Jasmin eine Holztreppe übersieht und der Länge nach mit viel Krawall auf den Boden knallt. Vom Lärm her hätte eigentlich eine Steinfließe zu Bruch gehen müssen, aber alles ist ganz geblieben und bei Jasmin haben wir auch keine Schäden festgestellt. Bis zum Tisch folgten uns alle Augen, doch dann hatten wir irgendwann unsere Ruhe.

Leider ist das Betreten des Pools ab 22 Uhr nicht mehr gestattet, deshalb schauen wir halt in die große beleuchtete Badewanne und gönnen uns ein paar Bierchen.